Tofu derisi
200 g
kırmızı biber
50 gram
Siyah mantar
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, nane, sarımsak, ezilmiş sarımsak, laoganma sosu, doğranmış biber ve karabiber Üç telli soğuk pansuman nasıl yapılır 1 Siyah mantarı tencerede yarım saat bekletin ve üç dakika pişirin Yıkandıktan sonra 2 parça 3 rendelenmiş tofu derisi 4 Rendelenmiş kırmızı biberi tencereye koyun ve bir dakika haşlayın 5 Sonra tofu parçalarını ekleyin 6 Tavayı başlatın, sarımsak ezmesi ekleyin ve soteleyin 7 Ardından Laoganma sosunu ekleyin 8 Biraz daha doğranmış biber ve tuz ekleyin 9 Kokuyu Patlat 10 Rendelenmiş tofu kabuğunu ve kırmızı biberi kaseye koyun. 11 Siyah mantarı tencereye koyun 12 Patlamış malzemeleri leğene dökün 13 Bir araya getirmek için birkaç dilim daha nane ekledim, tadı daha güzeldi