Aksesuarlar 25g tereyağı 25g tuz 2g hindistan cevizi kurutulmuş şeker 35g yumurta sıvısı 20g maya 4g
Hindistan cevizi aromalı bükümlü çörekler 1 Tüm malzemeleri karıştırın ve fasya oluşana kadar hamuru yoğurun ve ardından mayalanması için ılık bir yerde bırakın
2 Boyutun yaklaşık 3 ~ 4 katı fermente edilmiş
3 Hamuru çıkarın ve eşit şekilde yoğurun, havayı alın, 6 küçük porsiyona bölün
4 Sonra her bölümü yuvarlayın
5 Küçük bir hamur alın ve uzun bir şekle getirin
6 Tekrar topla
7 Şeridi 6'ya koyun
8 Yukarıda büyüyen kısım aşağıdaki çemberden geçer
9 Hamurun alt kısmını sola çevirin
10 Çemberden geçen ve sonra yuvarlak delikten geçmek için geri dönen orijinal.
11 Her şeyi hazırlayın ve tekrar mayalanması için fırın tepsisine koyun
12 Fermantasyon tamamlandıktan sonra, bir kat yumurta sıvısı sürün, biraz hindistancevizi ezmesi serpin ve önceden ısıtılmış fırına, 180 derece orta kat, yaklaşık 15 dakika
