g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Ev yapımı saf doğal umami - Yemeği

Malzemeler

Kurutulmuş karides

100 gram

Aksesuarlar 4-5 kurutulmuş shiitake mantarı

Saf doğal umami aromaları nasıl yapılır 14-5 kurutulmuş shiitake mantarı hazırlayın ve daha sonra kullanmak üzere yıkayın.

2 Shiitake mantarlarını küpler halinde kesin. Yapışmaz bir pişirme kabına koyun. 20-30 dakika 120 dereceye ayarlamak için fırına koyun. [Veya kuru kızarmış]

3100 gram karides kabuğunu birkaç dakika temiz suda bekletin, ardından lekeleri çıkarmak için birkaç kez yıkayın.

4 Suyu boşaltın ve güneşin altına koyun veya doğal olarak kurumasını bekleyin.

5 Tavayı su ve yağdan arındırmak için hazırlayın. Kurutulmuş karides kabuğunu tavaya koyun; karidesleri pişirmemek için sık sık karıştırın. Yayarak yavaşça kurutun; 5 dakika pişirildikten sonra rengi koyulaşınca elle ezilebilir.

6 Karides kabuklarını ve kavrulmuş mantarları duvar kırıcının bardağına koyun; bardağa yapışacak su olmamasına dikkat edin. Eklenen karides derileri ve shiitake mantarları, rastgele sunulan talimatların ve tariflerin gerekliliklerini aşamaz; Paketlenmiş malzemeleri ve karıştırma kabı tertibatını ana bilgisayara yerleştirin.

7 Ardından besleme kapağını kapatın; karıştırma çubuğunu yerleştirin. Güç kaynağını açın, LED gösterge ışığının yanmasını bekleyin, kontrol panelindeki "somun" tek tuşla konuş düğmesini seçin ve ardından başlat düğmesine basın Beslenme duvar kırıcı kremi çalışırken, ezmeye manuel olarak yardımcı olmak için karıştırma çubuğunu kullanabilirsiniz.

8 Öğütme işlevi sona erdiğinde, karides kabuğu ve şiitake mantarları içinde un haline gelir. Sadece büyük parçalar kalmayana kadar vur. Duvar kırıcı çok güçlüdür ve shiitake mantarları içinde sadece küçük siyah noktalar gösterir.