Hünnap cips - Yemeği
"Evde eşek derisi hünnbundan bir an önce kurtulmak için son zamanlarda tatlılarda ve ekmeklerde sıkça kullanılmaktadır. Eşek derisi hünnabın kendisi yüksek tatlılığa sahip olduğundan şeker miktarı çok azdır ve tadı hiç etkilemez." Malzemeler
- un 160 g
- Mısır nişastası 40 g
- şeker 20 g
- Mısır yağı 80 g
- Yumurta 1 parça
- Ejiao hünnap 70 g
- Kabartma tozu 4g
- Tatlılık Damak zevki
- Pişirme Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Eşek gizli hünnapını önceden doğrayın
-
Bir leğene 2 adet çırpılmış yumurta, şeker ekleyip iyice karıştırın
-
3 Mısır yağını dökün ve iyice karıştırın
-
4 Doğranmış kuru hurmaları koyun ve 10 dakika bekletin
-
5 Düşük glütenli unu, nişastayı ve kabartma tozunu tartın ve iyice karıştırın
-
6 Karışık tozu yumurta kasesine eleyin
-
7 ve hamur haline
-
8 Hamuru şekillendirmek için yağlı kağıda koyun, ardından buzdolabına sarın ve 1 saat dondurun
-
9 Donmuş hamuru şeritler halinde kesin
-
Fırın tepsisinde 10 yarda
-
11 Fırını 3-5 dakika önceden ısıtın ve 30 dakika 200 derecede pişirin
-
12 Çıkarın ve pişirdikten sonra soğumaya bırakın
Marul ve Karides Wonton
önceki
Kavrulmuş Kanat Kökü
Sonraki
