Kızılcık Sufle Ekmeği - Yemeği
"Lezzetli" Malzemeler
- Su 110 gram
- Yüksek fan 200 g
- Düşük toz 50 gram
- tuz 2,5 g
- Şeker 25 gram,
- Maya 2,5 g
- Tereyağı 25 gram
- Tatlılık Damak zevki
- Pişirme Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
11. Yağı yumuşatın, pudra şekeri ekleyin ve iyice karıştırın;
-
22. Oda sıcaklığında yumurta sıvısını porsiyonlar halinde ekleyin;
-
33. Süt tozu ekleyin ve eşit şekilde karıştırın;
-
44. Doğranmış kuru yaban mersini ekleyin ve daha sonra kullanmak üzere buzdolabına koyun;
-
55. Yağ sonrası yöntemle ekmek malzemesi genleşme aşamasına kadar yoğrulur.
-
66. İki katı büyüklüğünde fermente edin, 12 eşit parçaya bölün, nemli bir bezle örtün ve 15 dakika uyanın;
-
77. Sütlü hamur dolgularını 12 eşit parçaya bölün;
-
88. Küçük hamurların her birini yuvarlayın ve kremsi bir dolgu ile sarın;
-
99. Sıcak bir yerde iki atış;
-
1010 saniyelik atış tamamlandıktan sonra, şekil vermek için bir kaşık ve kuru pudra kullanın;
-
1111. 180 derece 20 dakika fırına koyun.
-
12 bitmiş resim
-
13 bitmiş resim
-
14 bitmiş resim
-
15 bitmiş resim
İpuçları
İpuçları Sıradan bir aşçı, çalışan bir anne olan Yingtai, yaşamı ve yemeği sever; Yingtai WeChat kamu hesabını takip etmeye hoş geldiniz: Yingtai Baking Club (WeChat ID: hrmysk) VEYA Yingtainin yemek grubu (385264139) yaşamın ve yemeğin güzelliğini paylaşmak için. Benimle iletişim kurmak için WeChat'te hoş geldiniz arkadaşlarım. Xuemei Niang
önceki
Kızılcık Sufle Ekmeği
Sonraki
