1. Salatalığı yıkayın ve şeritler halinde kesin
2. Suşi pirincini suşi sirkesinin üzerine koyun (oran on'a birdir)
3. Suşi yosununu suşi perdesine yayın. Sonra pirinci sushi nori'nin üzerine yayın.
4. Salatalık, domuz ipi ve Kore kimçisini koyun.
5. Toplayın
6. Böyle oldu.
7. Suşi bıçağıyla kesin, ardından şarapta salata sosu ve tatlı sos servis edin