buğulanmış ıstakoz - Yemeği
1 adet ıstakoz zencefil, uygun miktarda yemeklik yağ, uygun miktarda tuz, uygun miktarda sarımsak, uygun miktarda gıda, yeşil soğan, uygun miktarda gıda
1. Zencefil ve sarımsak kıyılmış, doğranmış yeşil soğan
2. Taze ıstakozu yıkayın ve bir tencerede buharda pişirin
3. Istakoz buharlaşana ve hareket edemez hale gelene kadar bekleyin
4. Istakozun arkasındaki kabuğu kızartın
5. Kıyılmış soğanı, zencefili ve sarımsağı karides kabuğuna doldurun, tuz serpin ve yağı dökün
6. On dakika boyunca tekrar buhar
7. Süre dolduğunda tencereden çıkın.
8. Dekorasyon için tam sebze ve meyveler
Buharda pişmiş levrek
önceki
