Malzemeler
tavuk göğsü
200 g
un
60 g
Mısır unu
20 g
Yumurta
1 parça
Takviyeler: tuz, marul, yeşil soğan, hafif soya sosu, istiridye sosu, yağ
Çıtır yumurtalı turta nasıl yapılır 1 Tavuk göğsünü yıkayın ve şeritler halinde kesin, tuz, istiridye sosu ve marine etmek için hafif soya sosu ekleyin. Marulu yıkayın ve bir kenara koyun;
2 Mısır nişastası, un, tuz ve suyu karıştırın ve bir hamur oluşturmak için karıştırın;
3 Tavuk göğsünü hamurun içine sarın ve kızartmak için% 70-80 sıcak olan bir tencereye koyun. Renk altın sarısı olduğunda, fazla yağı toplayın ve kontrol edin;
4 Yumurtaları, unu, doğranmış yeşil soğanı karıştırın ve tuz ekleyin;
5 Ardından uygun miktarda su ekleyin ve eşit miktarda sıvı hamur ile karıştırın;
6 Tencereyi ateşe koyun, uygun miktarda yağ ekleyin, bir kaşıkla tencereye dökün, tencereyi çalkalayın ve hamur eşit şekilde akar ve tencereden çıkmadan önce her iki tarafta altın sarısı olana kadar kızartın;
7 Servis yapmadan önce kızarmış omleti marul ve çıtır tavuk göğsü ile sarın.
-
- Soğuk erişte küpleri
-
- Kızarmış pirzola
-
- Tavuklu Kızarmış Erişte
-
- Domuz yumurtası
-
- Susam Yağı Domuz Kanı Çorbası
-
- Fıstık Ezmeli Kek
-
- Kereviz yaprakları
-
- Brokoli ile kızarmış mantar
-
- Anında Erişte Marul Salatası
-
- Kızarmış et bağlantısı
-
- Domatesli Karidesli Omlet
-
- Dana Etli Kızarmış Fasulye
