Domuz eti
800 g
Takviyeler: Yeşil soğan 20 gr zencefil 10 gr beyaz şeker 10 gr beş baharat tozu 3 gr yıldız anason 3 diş 1 tarçın 3 gr soya sosu 10 ml Maggi 10 ml beyaz şarap 5 ml fıstık yağı 25 ml su Kızarmış pirzola uygulaması 1 Kaburgaları doğrayın. 2 Yağ ile sıcak bir tavaya beyaz şekeri ekleyin. 3 Şekeri kısık ateşte karıştırarak kavurun. 4 Pirzola yerleştirin. 5 Kızartın ve renklendirin. 6 Yeşil soğanı ve zencefili ekleyin ve kokulu olana kadar kızartın. 7 Soya sosu ve Mega Fresh'i ekleyin. 8 Bir dakika kızartın. 9 Su ve kalan baharatları ekleyin, iyice karıştırın ve kaynatın. 10 Kapağı orta ateşe getirin ve çorba kuruyana kadar pişirin ve ocağı kapatın. 11 Servis yapın.