Malzemeler
domuz eti
600 g
20 gr yağ, tuz, uygun beş baharat tozu, 1 kaşık kimyon tozu, 1 kaşık şeker, 15 gr hafif soya sosu, 20 ml, zencefil, 10 gr, MSG, 5 gr, köri tozu, uygun miktar, beyaz şarap, uygun miktar
Fırınsız lezzetli ev yapımı sarsıntılı domuz eti 1 Domuz eti dirsek almak için en iyisidir
2 Eti büyük parçalar halinde kesin ve zencefili dilimleyin
3 Tencereye su ekleyin, et, zencefil ve beyaz şarap ekleyin
45 dakika kaynatın, köpüğü alın ve
5 Elektrikli düdüklü tencereye koyun, zencefil ekleyin ve 18 dakika pişirin
6 Eti çıkarın ve soğumaya bırakın Eti kıyılmış et boyunca 1 cm'lik şeritler halinde kesin, eti iyice kesmek daha iyidir.
7 Tencereye 2 yemek kaşığı haşlanmış et çorbası ekleyin, hafif soya sosu, şeker, beş baharat tozu, kimyon tozu, şeker, monosodyum glutamat, bitkisel yağ ve beyaz şarap ekleyin.
8 Kesilmiş et şeritlerini yerleştirin
9 Etin tüm çorbayı emmesi için orta-kısık ateşte kızartın.
10 Mikrodalga fırına, mikrodalgaya 2 dakika koyun ve 2 kez ısıtın ve 1 dakika boyunca 1 veya 3 kez ısıtın Her seferinde tabağı çıkarın, et şeritlerini ters çevirin, mikrodalgaya koyun, soğumaya bırakın ve servis yapın . Çok kuru olmayın, mikrodalga frekansını ıslak veya kuru et şeritlerine göre ayarlayın.
11 Biraz köri aroması hazırlayın, köri tozu ekleyin, iyice karıştırın, mikrodalgaya koyun, 2 dakika yüksek ateşte ısıtın, çıkarın ve ters çevirin, 10. adımdaki gibi köri tozu ekleyin
-
- Ejderha sakalı ile karıştırılmış fıstık
-
- Kolay sandviç
-
- Lahana turşusu erişte ile kızarmış domuz eti
-
- Çıtır yumurtalı turta
-
- Tavada Kızartılmış Fasulye
-
- Soğuk erişte küpleri
-
- Kızarmış pirzola
-
- Tavuklu Kızarmış Erişte
-
- Domuz yumurtası
-
- Susam Yağı Domuz Kanı Çorbası
-
- Fıstık Ezmeli Kek
-
- Kereviz yaprakları
