Malzemeler
lâhana turşusu
1 parça
Domuz göbeği
500 g
Hayranlar
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, 1/2 yeşil soğan, 1 küçük parça sarımsak, 5 diş
Lahana turşusu erişte ile kızarmış domuz göbeği 1 Önceden kesilmiş lahana turşusu parçalarını ve domuz eti, yeşil soğan, zencefil ve sarımsak dişlerini hazırlayın.
2 Domuz göbeğini dilimler halinde kesin
3 Taze soğan, doğranmış yeşil soğan, zencefili dilimleyin ve daha sonra kullanmak üzere dilimleyin.
4 Tavada yağ sıcakken domuz dilimlerini ekleyin ve kızartın.
5 Yeşil soğanı, zencefili, sarımsağı ekleyin ve güzel kokusu olana kadar karıştırın.
6 Lahana turşusunu ekleyin ve iyice karıştırın.
7 Lahana turşusu ekleyin.
8 Birkaç dakika pişirdikten sonra ıslatılmış erişte koyun, üzerini örtün ve kaynatın.
9 Lahana turşusu ve erişte pişene ve pişirilmeye hazır olana kadar güveç yapın.
10 Sığ bir tencereye koyun ve tadını çıkarın!
-
- Tavada Kızartılmış Fasulye
-
- Soğuk erişte küpleri
-
- Kızarmış pirzola
-
- Tavuklu Kızarmış Erişte
-
- Domuz yumurtası
-
- Susam Yağı Domuz Kanı Çorbası
-
- Fıstık Ezmeli Kek
-
- Kereviz yaprakları
-
- Brokoli ile kızarmış mantar
-
- Anında Erişte Marul Salatası
-
- Kızarmış et bağlantısı
-
- Domatesli Karidesli Omlet
