Malzemeler
Keçiboynuzu
200 g
patlıcan
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, soya fasulyesi ezmesi, yeşil soğan, zencefil, büyük boy
Fasulye ile patlıcan nasıl pişirilir 1 Fasulyeleri toplayıp yıkayın ve dilimlere ayırın.
2 Patlıcanı yıkayıp parçalara ayırın.
3 Anason, yeşil soğan ve zencefili hazırlayın.
4 Sos yapmak için soya fasulyesi ezmesi, tuz ve soya sosu kullanın.
5 Yağı ısıtmak için tavaya koyun ve anasonu kokulu olana kadar tavada kızartın.
6 Bir tencerede güzel kokulu yeşil soğanı ve zencefili karıştırın.
7 Fasulyeleri tencereye koyun ve kavurun.
8 Sosu tencereye koyun ve karıştırın.
9 Eşit şekilde karıştırın, uygun miktarda su ekleyin, tencerenin üzerini kapatın ve güveçte pişirin. Kaynayınca pişirin. Bu arada kızartmayı karıştırın.
10 Fasulyeler 6-7 dakika olgunlaşana kadar haşlandıktan sonra patlıcanı tencereye koyun ve fasulyelerle güveç yapın. Kaynayınca pişirin. Bu arada, doğru zamanda kızartın.
11 Çok az çorba olana kadar haşlayın, fasulye ve patlıcan pişip çok lezzetli oluyor, sonra servis edin.
-
- Kahveli tart
-
- Pleurotus eryngii domates soslu
-
- Soğuk biftek
-
- Domatesli kızarmış kabak
-
- Yeşil Biber ve Patlıcan ile Tavada Kızartılmış Domuz Eti
-
- Baicui Mutlu Pişirme Kremalı Buzlu Çiçek Sepeti Pastası
-
- Mango Yoğurtlu Dondurma
-
- Tavada kızartılmış Maydanoz Kral Pleurotus
-
- Yumurta sosisli rulo
-
- Soslu patlıcan
-
- Kore Baharatlı Soslu Çırpılmış Yumurta
-
- Stollen Noel Ekmeği
