domates
1 parça
Acı biber
1 parça
Yumurta
1 parça
soya peyniri
1 küçük parça
Yardımcı maddeler: tuz, baharat, yağ, sirke, MSG, su, nişasta Sıcak ve ekşi çorba uygulaması 1 Domatesleri soyun ve küçük parçalar halinde kesin. 2 Acılı doğrayın ve tofuyu doğrayın. 3 Yumurtaları çırpın. 4 Bir tencereye su koyun, domatesleri ve küp küp doğranmış tofuyu kaynatın. 5 Doğranmış biberleri, koyulaştırmak için biraz su nişastası ekleyin, yumurta sıvısını dökün, tuz, baharat yağı ve kaynatmak için sirke ekleyin. 6 Tencereye MSG ekleyin.