Malzemeler
Frenk soğanı
300 gram
Küçük nehir karidesi
250 g
Domuz göbeği
200 g
hamur tatlısı
800 g
Aksesuarlar: tuz, karabiber, 2 gr, yemeklik şarap, 20 ml, arpacık soğanı, 2 zencefil tozu, 3 gr, hafif soya sosu, 20 ml, şeker, 3 gr, tavuk özü, uygun miktarda susam yağı, 5 gr zencefil
Karides ve frenk soğanı köfte uygulaması 1 Tüm malzemeleri hazırlayın.
2 Biraz yağlı domuz eti alın ve domuz göbeğini doğrayın, yeşil soğanı ve zencefili kesin ve küçük nehir karideslerini yıkayın.
3 Küçük nehir karidesleri, yeşil soğan, zencefil ve doğranmış domuz eti, onları Vish lezzet kabına koyun.
4 Güç düğmesini etkinleştirin ve karides ezmesi yapın.
5 Karides ezmesini leğene dökün, pişen şarabı ekleyin ve iyice karıştırın.
6 Domuz göbeği, doğranmış yeşil soğanı ilave edip kıyma doğrayın.
7 Ezilmiş eti karides püresi ile karıştırın, çırpmak için biber, şeker, tuz, zencefil tozu, hafif soya sosu ve tavuk özü ekleyin.
8 Pırasayı ince ince doğrayın ve karides hamuruna ekleyin.
9 Tekrar iyice karıştırın, ardından susam yağı ekleyin ve iyice karıştırın.
10 Bir hamur sargısı alın ve karides ve frenk soğanı dolgusunu ekleyin.
11 Çiğ köfte sarın.
12 Her şeyi sırayla sarın.
13 Tencerede suyu kaynatıp köfteleri pişirin, sirke ile birlikte servis edin.
-
- Hashima lotus tohumu ginkgo lapası
-
- Tavada kızartılmış et
-
- Fıstık Ezmesi Yapışkan Pirinç Çörek Ruloları
-
- Sirke kavun
-
- Kızılcık Kurabiyeleri
-
- Hindistan Cevizli Kurabiye
-
- Armut çorbası
-
- Buharda Pişmiş Yumurta Kabuğu Etli Rulo
-
- Keçiboynuzu mantısı
-
- Esmer şekerli kuru üzümlü keki
-
- Turp ile karıştırılarak kızartılmış kuru fasulye peyniri
-
- Gülümsemek
