Kurutulmuş tofu
50 gram
Chaoshan kurutulmuş turp
30 g
Aksesuarlar: uygun miktarda yağ, uygun miktarda acılı erişte Kurutulmuş soya peyniri kurutulmuş turpla nasıl karıştırılır 1 Kurutulmuş tuzlu tofuyu sıcak suyla ıslatın (biraz tuzluluktan kurtulabilirsiniz ve ıslatma daha yumuşaktır ve tadı daha iyidir) 2 Uygun miktarda biber erişte hazırlayın 3 Chaoshan turp kuru temizleme 4 küçük parçalara bölün 5 Tencerede yerleşik yağ, ısıtın 6 Suya batırılmış kurutulmuş küçük tofuyu karıştırın 7 Kurutulmuş turp ekleyin ve kavurun 8 Son olarak acılı erişteleri serpin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın, tazeleyici yulaf lapası ve garnitürler hazır.