Düşük glütenli un
110 g
Toz şeker
50 gram
Tereyağı
70 g
Aksesuarlar Kurutulmuş yaban mersini 30g yumurta sıvısı 10g Kızılcık kurabiyesi nasıl yapılır 1 Yumuşatılmış tereyağı ve pudra şekeri, iyice karıştırın 2 Yumurta sıvısı ekleyin ve hemen karıştırın 3 İyice karıştırın 4 Düşük glütenli unu ve doğranmış yaban mersini eleyin 5 Hamuru kesin ve karıştırın 6 Uygun miktarda hamur çıkarın ve streç filmin üzerine bastırın. 7 Şekillendirmek için kalıba doldurun, buzdolabına koyun ve 1 saat dondurun 81 saat sonra çıkar 9 dilim ve pişirme kabına yerleştirin 10170 derece fırında yaklaşık 18 dakika, rengi biraz değiştikten sonra çıkarılabilir.