Yüksek glütenli un
250 g
Yumurta
1 parça
Yardımcı maddeler: tuz, şeker, yoğunlaştırılmış süt, susam, melek mayası Krep nasıl pişirilir 1 Un ve yumurtaları karıştırın. Ayrıca doğru miktarda tuz ve şekeri birlikte ekleyin. Ardından uygun miktarda melek maya tozu ekleyin ve ardından uygun miktarda su ekleyin ve çubuklarla eşit şekilde karıştırın. Çamur gibi. 2 Kapağı kapatın ve fermantasyonu bekleyin. 3 Fermantasyondan sonra çok fazla baloncuk çıkacaktır. Ayrıca çok büyüdü, 4 Yağlı kağıdı fırın tepsisinin üstüne yayın. 5 Fermente unu dökün. 6 Biraz yumurta sıvısı sürün. Biraz susam serpin. 7 Fırını 5 dakika önceden ısıtın, ardından tabağı içine koyun. 20 dakika boyunca 180 ° 'de yukarı ve aşağı pişirin. 8 Arka uç 20 dakika içinde çıkar ve sonra istediğinizi kesip yiyebilirsiniz. 9 Biraz yoğunlaştırılmış süt ekleyin. 10 Yoğunlaştırılmış sütü tabağın ortasına dökün. Küçük parçalara batırın ve yiyin.