Malzemeler
Yer fıstığı
50 gram
Karnıbahar
100 gram
yeşil biber
30 g
havuç
50 gram
lahana
100 gram
kereviz
100 gram
Lotus kök
100 gram
Siyah mantar
50 gram
Yardımcı maddeler: zeytinyağı, tuz, MSG, susam yağı, susam yağı
Çeşitli uygulamalar 1 Fıstık gerekli. Önceden suya daldırın, ıslatılmış fıstıkların pişirildiğinde pişirilmesi kolaydır.
2 Yeşil biber, karnabahar, havuç lazım.
3 Gerekli mantar, lahana, kereviz, lotus kökü.
4 Islatılmış fıstıkları bir tencereye koyun ve pişirin.
5 Kaynayan tencerede suyu kaynatın, karnabaharı çiçeklere ayırın ve tencerede haşlayın.
6 Lotus kökünü dilimleyin ve tencerede haşlayın.
7 Lahanayı parçalara ayırın ve tencerede haşlayın.
8 Kerevizi kalın parçalar halinde kesin ve haşlayın.
9 Havuçları dilimleyin ve haşlayın.
10 Mantar tencerede beyazlatılır.
11 Çeşitli beyazlatılmış mevsim sebzeleri.
12 Bir wokta zeytinyağını ısıtın, tencereye mevsim sebzeleri ekleyin, tuz, monosodyum glutamat ve susam yağı ekleyin ve kavurun. Tuz, monosodyum glutamat ve susam yağı kullanarak suyu karıştırıp sebzelere dökün ve iyice karıştırın. Tuzu ve monosodyum glutamatı tam olarak eritmek için sıcak tavada kızartırım, tazeleyici tadı etkileyecek çok fazla yağ kullanmamaya dikkat edin.
13 Tavadan eşit miktarda kızartın ve bir tabağa koyun.
-
- Domuz eti pat salatalık
-
- Berrak Çorbada Dana Erişte
-
- Haşlanmış balık
-
- Susam Yağlı Fasulye Cipsi
-
- Sixi Köfte
-
- Biber Yağı Sarımsak Maydanoz
-
- Kızarmış Tavuk Rafı
-
- Zeytin ve sebzeli kızarmış patates parçaları
-
- Kelebek ve barbunya ile kızarmış domuz eti
-
- İhale Zencefilli Fırında Tavuk Baget
-
- Sebzelerle karıştırılmış yengeç yağı
-
- Buharda pişirilmiş somon fileto
