Malzemeler
Tel şehriye
60 g
Çin lâhanası
200 g
sığır eti
100 gram
sığır çorbası
1 kase
Yumurta
4
Takviyeler: yağ, tuz, karabiber, hafif soya sosu, su, istiridye mantarı 30 gr, mantar 10 gr, mantar 20 gr, yeşil biber 10 gr
Dana etli erişte çorbası uygulaması 1 malzemeleri hazırlar.
2 Mantarları ve mantarları küçük parçalar halinde kesin.
3 Lahanayı doğrayın.
4 Lahanayı doğrayın.
5 Sığır eti ince dilimleyin ve yeşil biberi doğrayın.
6 Bir tencerede suyu kaynatın.
7 Et suyu ekleyin.
8 Yeşil biber dışındaki tüm sebzeleri ekleyin.
9 Hafif soya sosu ekleyin.
10 Su kaynadıktan sonra erişteleri ekleyin ve çubuklarla yayın.
11 Su tekrar kaynatıldığında, çiçeklerin çevrildiği yere yumurta ekleyin, böylece yumurtaların dışı hızla ısıtılıp katılaşsın ve haşlanmış yumurtalar dağılmasın.
12 Erişte piştikten sonra yeşilbiber dilimleri ve dana dilimlerini ilave edip tuz ilave edip iyice karıştırın. .
13 Doğranmış yeşil soğanı ekleyin.
14 Servis yapmadan önce biber ekleyin.
15 Erişte yapılır.
16 Bitmiş ürün çizimi.
17 Bitmiş ürün çizimi.
18 bitmiş resim
19 Bitmiş ürün çizimi.
-
- Susam Yağlı Fasulye Cipsi
-
- Sixi Köfte
-
- Biber Yağı Sarımsak Maydanoz
-
- Kızarmış Tavuk Rafı
-
- Zeytin ve sebzeli kızarmış patates parçaları
-
- Kelebek ve barbunya ile kızarmış domuz eti
-
- İhale Zencefilli Fırında Tavuk Baget
-
- Sebzelerle karıştırılmış yengeç yağı
-
- Buharda pişirilmiş somon fileto
-
- Kızarmış domuz filetosu
-
- Sığır Mantar Sos#Çok Etkili Hemşirelik Bir Grev#
-
- Kuzey Çıtır Tava
