Kedi kulakları - Yemeği
Un, esmer şeker, [renk için tercihen eski esmer şeker] Damak zevkinize göre
1. Oğlunuzla kedi kulakları yapın, biri ılık suyla ve diğeri esmer şekerli suyla erişte yapın ve iki erişteyi yaptıktan sonra yarım saat uyanın ve hamuru açın.
2. Esmer şekerli erişteler de hamur haline getirilir,
3. Açılan hamur beyaz, alt kısmı kırmızı, sonra tekrar sarın.Rulo daha sıkı olmalıdır.Plastik ambalaja sarın ve buzdolabında 3-5 saat bekletin.
4. Ardından madeni para kalınlığında bir hamur parçası kesin
5. Tavaya koyun ve çıtır çıtır kızartın, boyayın! Gel ve ye!
Çıtır Baharatlı Yüzgeç
önceki
Yeşil Soğanlı Yumurtalı Krep
Sonraki
