1. Ananası soyun, yıkayın ve parçalara ayırın, tuzlu suya batırın
2. Domuz etini kesin, az miktarda pişirme şarabı soya sosu ekleyin ve yarım saat ile bir saat arasında marine edin
3. Tencereye yağı dökün ve marine edilmiş domuz göbeğini yağ sıcaklığının% 70'inde kızartarak altın rengi kahverengi yapın
4. Tencereye az miktarda yağ koyun, ananas ekleyin ve bir süre karıştırın, bir kase su ekleyin, tatlı ve sirke ve domates sosu ile en sevdiğiniz tadı yapın
5. Çorbayı koyulaştırmak için az miktarda su nişastası ekleyin
6. Kızarmış domuz göbeğini ekleyin
7. Kızartın ve çorba ile kaplayın
8. Sadece potun dışında