Kış kavunu
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, yeşil soğan, kuru kırmızı biber, Kızarmış kış kavunu yöntemi 11. Kış kavunu soyun, yıkayın ve 3 cm ve 1.2 cm genişliğinde parçalar halinde kesin. 22. Sıcak tavaya yağ ekleyin, balmumu kabağını ekleyin ve kızartın 33. Dört tarafı hafif altın olunca kuru kırmızı biberi ekleyin ve soteleyin 44. Tuz ekleyin ve kış kavunu ile birlikte karıştırın. 55. Kış kavununun eşit renkte olması için uygun miktarda soya sosu dökün, küçük bir kase su ekleyin ve iyice karıştırın, tencerenin üzerini kapatın, kış kavunu pişene kadar pişirin 66. Doğranmış yeşil soğanı serpin