Dorayaki - Yemeği
Ana malzemeler
- Düşük glütenli un 100 gram
- Süt 100 gram
- Pudra şekeri 25 gram
- Kabartma tozu 3 gram
- karbonat 1 g
- Salata yağı 15 gram
- bal 20 gram
- Yumurta sıvısı 50 gram
- kırmızı fasülye ezmesi Doğru miktar
- Tatlılık Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Gerekli malzemeleri tartın.
-
2 büyük yumurta 1 yaklaşık 50 gramdır, yumurtaları çırpın, ince şeker ekleyin ve iyice karıştırın.
-
3 Ardından süt, salata yağı ve balı ekleyip iyice karıştırın.
-
4 Az unlu kabartma tozu ve kabartma tozunu karıştırın ve yumurta karışımına eleyin.
-
5 Parçacıklar olmadan eşit şekilde karıştırın ve ardından yaklaşık 10 dakika bekletin. 10 dakika bekledikten sonra, hamur daha yapışkan hale gelir.
-
6 Tencerenin dibine yağ koymayın,% 70 sıcakken bir kaşık dolusu hamur ekleyin. Yapışmaz tava kullanıyorum.
-
7 Hamur yüzeyinde küçük kabarcıklar olduğunda, yavaşça ters çevirin.
-
8 Tüm süreç boyunca düşük ısı ve ters çevirdikten sonra yaklaşık 2 dakika yakın. Tencere çok sıcaksa pişmiş kekin rengi daha ağır olur, daha açık bir renk istiyorsanız, bir kek pişirdikten sonra bir sonrakini pişirmeden önce ocağı bir süre kapatın.
-
9 Pişirdikten sonra soğuması için ızgaraya koyun.
-
10 Buz üzerine biraz kırmızı fasulye ezmesi sürün.
-
11 İki kek birbirine bağlandı ve güzel bir dorayaki tamamlandı.
İpuçları
Ben 85'ler sonrası süper gurme ve güzelliği seven bir kızım. Yemek ve yemek fotoğrafçılığını seviyorum. İlginiz için teşekkür ederim.Kilo verirken yemek yemenin güzel sırlarını sizlerle paylaşacağım! Yemek yemeyi seviyorum, sadece kilomu 80-90 kg arasında tutuyorum. 160 kg ve bir zamanlar 120 kg şişman bir kızdım! Doğru şekilde ve doğru zamanda yediğiniz sürece, kilo verirken yemeğin tadını çıkaracaksınız! Çarkıfelek Balı Limon Suyu
önceki
Muzlu Mısır Mango Suyu
Sonraki
