Defne meyvesini yıkayın, yarım saat biraz tuzda bekletin ve suyu boşaltın.
Yıkanmış defne meyvesini tencereye koyun ve tencerenin yarısına maden suyu veya dağ kaynak suyunu dökün.
Su kaynadıktan sonra orta ateşte değiştirilir ve yaklaşık 20 dakika pişirilir, çorba kırmızı renge döner, balı ilave edin (tatlı isterseniz kaya şekeri koyabilirsiniz) ve yaklaşık beş dakika pişirin.
Isı otuz beş dakika kadar kapatılabilir ve defne meyvesi çoktan pişirilir. Suyu soğumaya bırakın! Tek tek yemeyi seven arkadaşların çekirdeği filtrelemesine gerek yoktur, doğrudan buzdolabına koyabilir ve daha sonra içebilirsiniz! Çorbanın daha kırmızı olmasını ve ete daha yakın olmasını istiyorsanız, defne etini video gibi ovalayabilir (süper dekompresyon!), Çekirdeği süzebilir ve daha rahat bir şekilde içebilirsiniz!
Cam kaplarla eşleştirmek için mükemmel! Serinlemek için gerekli!