Marul
500 g
El anahtarı
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, on üç tat, tavuk özü, doğru miktarda Marul bağırsakları nasıl karıştırılır 1 Marul soyun, yıkayın ve dilimleyin 2 Bağırsakları dilimleme 3 Doğranmış yeşil soğanı ve on üç tütsüyü bir tencereye yağa koyun ve kavurun 4 Yeşil soğan kokusu gelinceye kadar kızartın, kesilmiş sosisin içine koyun. 5 Bağırsakları çevirin ve dilimlenmiş marulu koyun ve kızartın 6 Marulun rengi biraz değişince tuz ekleyin ve karıştırın. 7 Marulu şeffaf olana kadar karıştırın, ocağı kapatın, sıcakken tavuk özünü ekleyin 8 Kendime hizmet et