g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

tavuk göğsü

250 g

Marul

500 g

Takviyeler: yağ, tuz, susam yağı, hafif soya sosu, zencefil, kırmızı biber

Doğranmış marul tavuğu 1 Marulu soyup yıkadıktan sonra 1 cm'lik küpler halinde kesin.

2 Bir tencereye su dökün ve kaynatın ve bambu filizlerini sulayın.

3 Bu adım, maruldaki vücuda zararlı olan oksalik asidi uzaklaştırmaktır.

4 Tavuk göğsü doğrayın ve nişasta ile karıştırın.

5 Zencefil ve biber dilimlerini hazırlayın

6 Wok'taki yağı ısıtın, rendelenmiş zencefil ve kırmızı biber ekleyin ve güzel bir aroma için kızartın.

7 Tavuğu ekleyin ve kavurun

8 Tavuk beyazlaştıktan sonra hafif soya sosu ekleyin ve eşit şekilde kızartın.

9 Doğranmış marulu ekleyin ve eşit şekilde kızartın

10 Tuzla baharatlayın ve servis yapmadan önce susam yağı dökün.

11 Bir tabakta servis yapın.

Pirinç jambon lapası

İstiridye Soslu Abalone Mantarı

Vejetaryen Kızarmış Marul

Domates Domuz Ciğer Çorbası

Kış Kavun Deniz Pirinç Çorbası

Kurutulmuş karidesli kızarmış yuba

[El Yapımı Yemek] Bin Ada Soslu Haşlanmış Yumurta

Kırmızı tatlı patates lapası

Bal Soslu Mangalda Domuz Eti

Marul Tavada Kızartılmış Mide

Kış Kavun Ördeği Çorbası

Alıç Sosu