Alıç
650 g
Aksesuarlar 2 yemek kaşığı beyaz toz şekerli su 1500g Alıç sosu nasıl yapılır 1 Alıçları yıkayın, çekirdeği bir bıçak ve yemek çubukları ile çıkarın ve tuzlu suya batırın 2 Bir tencerede üç kase suyu kaynatın, alıç ve suyu kaynatın, iki yemek kaşığı şeker ekleyin (tatlıları seviyorsanız daha fazla şeker ekleyin) 3 Alıç yumuşayana kadar kısık ateşte yavaşça kaynatın. 4 Reçel gibi kalınlaşıp kalınlaşana kadar ısıyı kapatın. 5 Pişirme işlemi sırasında, alıcının bütünlüğünü korumak için dikkatlice karıştırın. 6 Kaynattıktan sonra meyve suyu kırmızı ve parlak, tadı çok ekşi 7 Alıç sosu biraz soğuduktan sonra şişeleyin ve tamamen soğuduktan sonra taze kalması için buzdolabına koyun.