Abalone Mantarı
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, şeker, 1 yemek kaşığı istiridye sosu, 1 yemek kaşığı yeşil soğan, 2 zencefil, biraz mısır nişastası İstiridye soslu abalone mantarı nasıl yapılır 1 Malzemeler 2 Abalone mantarlarını küçük parçalara ayırın, yeşil soğanı ve zencefili parçalara ayırın. 3 Tavayı yağ ile ısıtın, yeşil soğanı ve zencefili güzel kokulu bir tat katın. 4 Sonra denizkulağı mantarlarını ekleyin ve birlikte kavurun. 5 Bu sırada uygun miktarda su ekleyin. 6 Uygun miktarda tuz ve şeker ekleyin. 7 Uygun miktarda istiridye sosu koyun ve orta ateşte pişirin. 8 Tencerede bulunan deniz kulağı mantarları gözle görülür şekilde yumuşadığında, uygun miktarda gorgon suyu ekleyin ve suyu toplamak için yüksek ateşte açın. 9 Yeşil soğan yapraklarını koyun ve tavadan çıkmadan önce eşit şekilde karıştırın, ardından tabağa koyun ~