g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Buğday unu

1000 g

Domuz eti dolgusu

450 g

Yardımcı maddeler 100 gr arpacık, pişirme şarabı, doğru miktarda hafif soya sosu, doğru miktarda soya sosu, doğru miktarda kuru maya

Laanlong'un uygulaması 1 Doğranmış yeşil soğanla et dolgusu, şarap pişirme, hafif soya sosu, koyu soya sosu baharatları

2 Unu temiz su ve kuru mayayla hamur oluşturana kadar yoğurun, hacim iki katına çıkın

3 Hamuru açın

4 Eti hamurun üzerine dökün

5 Kıymayı kumbara dolana kadar yayın.

6 topla

7 İki bölümü sıkıştırın ve contayı sıkıca

8 Hamuru tencereye koyun ve yaklaşık 30 dakika uyanın

9 Bir çekmecede buharda pişirin ve kaynattıktan sonra 20 dakika daha buharda pişirin

Acı biberle karıştırılarak kızartılmış kurutulmuş tofu

Izgara tavuk

Wolfberry ile karışık Çin yam

Kızarmış lotus kökü ve taze et

Soğuktan Yumurtaya

Kızarmış Fasulye

Köri dana köfte

Çıtır Karides

Tembel Pirinç Pişirilmiş Pirinç

Tam tahıllı unlu tost

Fasulye Cipsi ve Salatalık

Patatesli kek