g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

karides

500 g

Aksesuarlar: yağ, tuz, buharda pişirilmiş çörekler, yumurta, 1 on üç tütsü, uygun miktar

Çıtır karides nasıl pişirilir 1 Karidesleri yıkayın ve kafasını çıkarın

2 Kurutulmuş çörekler soyun ve yoğurun

3 Kuyruğu ve son deri parçasını bırakarak karides kabuğunu çıkarın

4 Karidesin ipliğini alın ve karides ayaklarını üç bıçak halinde kesin, böylece karides kızartma sırasında çok fazla eğilmeyecektir.

5 Yumurtalara az miktarda tuz ve on üç baharat ekleyin

6 Yumurtaları çırpın

7 Karidesleri yumurta sıvısına batırın

8 Köfte koyun

9 Yumurta karışımını batırın ve çörekler sarın ve iki veya üç kez tekrarlayın

10 Tencereye uygun miktarda sıvı yağ koyun, ısıtın ve karidesleri orta ila küçük ateşte kızarana kadar kızartın.

Tam tahıllı unlu tost

Fasulye Cipsi ve Salatalık

Patatesli kek

Tavada Kızartılmış Bakla Çıtır Kemik Etli Bakla Palmiyesi

Karışık pilav

Soğuk biber

Domuz İpi Kızarmış Tofu

Yapışkan Pirinç Lapası

Kızarmış yeşil fasulye

Omurga Pişmiş Patates

Tatlı ve Ekşi Domuz Eti

Salamura balık