tatlı patates
400 g
Aksesuarlar: Çin wolfberry, beyaz sirke, kaya şekeri, doğru miktarda Wolfberry ile yam nasıl karıştırılır 1 Beyaz sirke ve kaya şekeri hazırlayın 2 Kurt üzümü yıkayın ve tatlı patates hazırlamak için temiz suya batırın. 3 Suya uygun miktarda beyaz sirke ekleyin 4 İpliği soyun, şeritler halinde kesin ve sirkeli suya batırın 5 Tencerede su kaynadıktan sonra ipliği yüksek ateşte 4 dakika kaynatın, ardından çıkarın 6 Tencereye ıslatılmış kurt üzümü suyunu dökün, kaya şekerini kaynatın. 7 Sonra tatlı ve ekşi tadı ayarlamak için biraz beyaz sirke ekleyin ve ateşi kapatın. 8 Daha lezzetli yemeden önce yam çubuklarını bir saat tatlı ve ekşi suda bekletin. 9 Soğutulduktan sonra tatlı ve ekşi olarak yenebilir.