Aşama 1
Malzemeleri hazırlayınAdım 2
Yumurta sarısını tuzlu ördek yumurtasından alın ve temizleyin (temizlerken, sarılı yumurta sarısı filmini çıkarmaya dikkat edin. Film balıksa, çıkarmalısınız.) Balkabağı bıçakla küçük şeritler halinde kesin. Bir tencereye koyun ve 10 dakika buharda pişirin ve çıkarın.Aşama 3
Tuzlu yumurtayı ezin.4. adım
Tencereye ısıtmak için az miktarda yağ koyun.Adım 5
Tuzlu yumurta sarısını tavada karıştırın.6. Adım
Kabağı tencereye dökün ve birlikte karıştırın.7. Adım
Sadece doğranmış yeşil soğanı serpin.8. Adım
Tamamlanmış ürün9. Adım
Tamamlanmış ürün