Noel krema kurabiyeleri - Yemeği
Bugünlerde ister Noel, ister Batı'da Cadılar Bayramı, ister Çin'deki Bahar Şenliği ve Sonbahar Ortası Festivali olsun, en basit halk düğünü bile enfes tatlılar ve atıştırmalıklar içerecek. Buzlu bisküvi, değeri yüksek süslü bisküvilerden biridir.Bu enfes sanatsal tatlı, son yıllarda oldukça popüler hale gelmiştir. Farklı festivaller ve kutlamalar farklı desenler çizebilir. Tereyağı 80 g Toz şeker 40 g Süt 40 g Düşük toz 150 g Yumurta akı tozu 4g Ilık su 16 g Toz şeker 110 g Limon suyu Birkaç damla
Aşama 1
Tereyağı oda sıcaklığında yumuşadıktan sonra, pudra şekeri ekleyin, yumurta çırpıcıyla karıştırın (pudra şekerinin uçmasını önlemek için) ve ardından tereyağı daha hafif ve kabarık hale gelene kadar düşük hızda elektrikli bir çırpma teli kullanın. Aşırıya kaçmayın.
Adım 2
Sütü üç kez ekleyin ve yağ ve su birleşene kadar iyice karıştırın.
Aşama 3
Düşük unu eleyin ve bir hamur oluşturmak için bir spatula ile iyice karıştırın.
4. adım
Hamuru yağlı kağıt ile aşağı yukarı yerleştirin, 3 mm kalınlığında bir kabuk haline getirin ve sertleşinceye kadar yaklaşık yarım saat buzdolabına koyun.
Adım 5
Kalıbı kesmek ve fırın tepsisine koymak için en sevdiğiniz kurabiye kalıbını kullanın.
6. Adım
Fırını önceden ısıtın, 170 derece, orta seviye, üst ve alt ateş, 15 dakika pişirin. Pişmiş bisküviler soğumadan önce krema ile süslenebilir.
7. Adım
Buzlanma hazırlığı: önce yumurta akı tozunu ılık suyla karıştırın, pudra şekeri dökün, yaklaşık 10 dakika düşük hızda çırpma teli ile çırpın, bu süre zarfında limon suyu ekleyin, ayarlayın ve bir krema torbasına koyun, kullanmadan önce baloncukları çıkarmak için yoğurun. (Buzlanma ağzı kapalı bir buzdolabında bir hafta saklanabilir.) Noel çelenk ekmeği
önceki
