g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Mısır unu

500 g

Lahana Yaprakları

500 g

Az miktarda yeşil soğan, az miktarda tuz, az miktarda melek mayası tozu, az miktarda kabartma tozu

Marul yaprağı sebze wotou uygulaması 1 Mısır ununa az miktarda Angel maya tozu ekleyin.

2 Kabartma tozu ekleyin. İyice karıştırın.

3 Marul yaprağını yıkayın.

4 Sıcak su yapın ve yarım çay kaşığı tuz ekleyin.

5 Su kaynadıktan sonra marul yapraklarını haşlama suyuna koyun.

6 Çıkarın ve soğumaya bırakın.

7 Marul yapraklarını doğrayın.

8 Soğanı kıyın.

9 Doğranmış yeşil soğanı mısır ununa koyun.

10 Bir tutam tuz ekleyin.

11 Marul yapraklarını içine koyun.

12 Biraz soğuk su ekleyin. İyice karıştırın. Ardından yaklaşık 10 dakika bırakın.

13 Ellerinizle yuva şeklinde yoğurun.

14 Vapurun içine koyun.

15 Kapağı kapatın ve kaynattıktan sonra 20 dakika yüksek ateşte tencereyi buharda pişirin.

16 İyice buharlayın ve 5 dakika kurumaya bırakın.

Pırasalı Çırpılmış Yumurta

XO Soslu Buharda Pişirilmiş Lif Kabağı

Körili pilav

Tatlı ve ekşi lotus kökü kelepçesi

Köri istiridye

Ağaçtaki karıncalar

Pırasalı Çırpılmış Yumurta

Domates soslu ve yumurtalı kızarmış pilav

Lif kabağı pastası

Tofu topları

Salatalık

Maş Fasulyesi Şekeri Zongzi