Malzemeler
un
400 g
Yardımcı maddeler: Jambonlu sosis, hindistan cevizi salçası, domates sosu, salata sosu, yeşil soğan, tereyağı, 40 gr, yumurta, 50 gr, şeker, 70 gr, maya, 5 gr, süt, 180 ml
Hindistan Cevizli Sosisli Sandviç Ekmeği 1 Una şeker, maya, yumurta ve süt ekleyin.
2 Karıştırın ve iyice karıştırın.
3 Hamuru yoğurun.
4 Ardından yumuşatılmış tereyağını ekleyin.
5 Pürüzsüz bir hamur oluşturmak için tekrar tekrar yoğurun.
6 Yoğurulmuş hamuru, boyutunun iki katına çıkması için sıcak bir yere koyun.
7 Jambonlu sosisleri ikiye bölün.
8 Uyanık hamur havalandırılır ve eşit büyüklükte hamurlara bölünür ve 15 dakika bekletilir.
9 Hamurun bir kısmını alıp bir turta haline getirin.
10 Toplayın.
11 Uzun şeritler halinde ovalayın.
12 Uzun şeridi jambonun etrafına sarın.
13 Hazırladıktan sonra ikinci fermantasyona geçin.
14 Fermantasyondan sonra ekmeğin yüzeyine bir kat yumurta sıvısı sürün.
15 Eşit olarak bir kat hindistancevizi ezmesi serpin.
16 Fırını önceden ısıtın, 200 derece fırına koyun ve yaklaşık 15 dakika pişirin. (Domates sosu ve salata sosu ile servis yapın)
-
- XO Soslu Buharda Pişirilmiş Lif Kabağı
-
- Körili pilav
-
- Tatlı ve ekşi lotus kökü kelepçesi
-
- Köri istiridye
-
- Ağaçtaki karıncalar
-
- Pırasalı Çırpılmış Yumurta
-
- Domates soslu ve yumurtalı kızarmış pilav
-
- Lif kabağı pastası
-
- Tofu topları
-
- Salatalık
-
- Maş Fasulyesi Şekeri Zongzi
-
- Köri tavuklu pilav
