Frenk soğanı
400 g
Yumurta
100 gram
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz Pırasa ile yumurta nasıl karıştırılır 1 Pırasayı yıkayın ve kenara koyun 2 Yumurtaları bir kaseye çırpın ve karıştırın 3 Pırasayı küçük parçalar halinde kesin, bir kaseye koyun ve yumurtalarla karıştırın 4 Bir kaseye uygun miktarda tuz serpin, iyice karıştırın 5 Yağı olgunlaşana kadar tavada ısıtın, pırasa ve yumurta ekleyin ve kızartın 6 Pırasa ve yumurtaların rengi değiştikten sonra servis edilebilir