Domuz pastırması
100 gram
Aksesuarlar: sarımsak fidanı, uygun miktar, biber, soya sosu, uygun miktar, soğan, uygun miktar, zencefil, uygun miktar, tavuk özü, uygun miktar Sarımsaklı domuz pastırması nasıl karıştırılır 1 Hammaddelerde belirtilen malzemeleri hazırlayın, pastırmayı temizleyin ve bir gece suda bekletin 2 Tencereye koyun, uygun miktarda biber ekleyin, domuz pastırmasına çubuklarla kolayca nüfuz edene kadar pişirin 3 Sarımsak filizlerini yıkayın, at kulağı şeklinde kesin, soğanı ve zencefili parçalara ayırın 4 Pişmiş domuz pastırmasını dilimler halinde kesin 5 Tencereye yağ eklemeyin, pastırmayı orta ve kısık ateşte kızartın ve yağı kızartın, sarımsak filizi ekleyin ve birkaç kez karıştırın 6 Sarımsak filizi, bir veya iki damla soya sosu ve tavuk özü ekleyin.