Maş Fasulyesi Filizi ile Tavada Kızartılmış Kıyılmış Tavuk - Yemeği
Ana malzemeler
- tavuk göğsü parça
- Yeşil fasulye filizi Bir paket
- Şarap pişirme Doğru miktar
- Likör bir miktar
- biber Doğru miktar
- tuz bir miktar
- soya sosu bir miktar
- Taze Shiitake Mantarları bir miktar
- havuç bir miktar
- Arpacık bir miktar
- Su nişastası Doğru miktar
- Işık Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Tavuk göğsünü yıkayıp parçalayın, bir kaseye koyun, pişirme şarabı, beyaz şarap, tuz, karabiber ve su nişastası ekleyin ve 10 dakika marine edin.
-
Maş fasulyesi filizlerini yıka ve suyu boşalt.
-
3 Şiitake mantarlarını, havuçları ve yeşil soğanları doğrayın.
-
4 Yapışmaz tavaya biraz yağ dökün, tavuk parçalarını ekleyin ve pişene kadar kızartın, kenara koyun.
-
5 Tencereyi yıkayın, biraz yağ dökün, rendelenmiş yeşil soğanları, doğranmış mantarları ve doğranmış havuçları ekleyin ve güzel kokusu olana kadar kızartın.
-
6 Maş fasulyesi filizlerini ekleyin ve kavurun.
-
7 Fasulye filizleri yumuşadıktan sonra biraz soya sosu ekleyin ve iyice karıştırın.
-
8 Rendelenmiş tavuğu dökün ve eşit şekilde kızartın.
İpuçları
Bu yemek nispeten hafif olduğu ve çok az yağ kullandığı için, kıyılmış tavuk en iyi yapışmaz tavada kızartılır. Yapışmaz tavanız yoksa, kıyılmış tavuğu suda kaynatabilirsiniz. Bence tavuk parçalarını marine ederken biraz beyaz şarap eklemek balıkları daha iyi çıkarabilir. Osmanthus Domuzlu Kek
önceki
Kızarmış tavuk
Sonraki
