Yapışkan Pirinç Karidesli Kek - Yemeği
"Nehir karidesleri, karides ezmesi haline getirilir, terbiye edilir ve yapışkan pirinçle sarılır, dışı yapışkan ve içi yumuşaktır" Malzemeler
- Karides 200 g
- Yumurta 1 parça
- nişasta 30 g
- Şarap pişirme 2 gram
- tuz 3 gram
- Tavuklu erişte 3 gram
- Sarımsak 0.5
- zeytin yağı 1 g
- Yapışkan pirinç Doğru miktar
- Arpacık soğanı 1
- Wolfberry bir miktar
- Xianxian Damak zevki
- buhar Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Karidesleri durulayın ve bir kenara koyun.
-
2Karidesleri püre haline getirin, nehir karidesini seçmek daha uygun olacaktır
-
3 Karides hamuruna tuz ve tavuk tozu ekleyin ve iyice karıştırın
-
4 yumurta dövülmüş
-
5 Yumurta sıvısını karides püresine dökün, eklenen yumurta sıvısı miktarı karides miktarına bağlıdır, tamamı eklenmemelidir ve ardından biraz şarap pişirilir
-
6 Sarımsak ve biraz zeytinyağı ekleyin, sarımsağı sevmiyorsanız eklemeyin
-
Kuru nişastayı ekleyin, iyice karıştırın
-
8 Yapışkan pirinç gece boyunca ıslatılmalıdır.Gece ıslatılmazsa, gün boyunca ıslatılması gerekir.Kapışkan pirince biraz tuz ekleyin, karides ezmesine sarın ve kurt üzümü koyun
-
9 Yapışkan pirinci buharlama cihazına koyun, yapışkan pirinç gece boyunca ıslatılmışsa orta ateşte 15-20 dakika buharda pişirin.Eğer bekletme süresi kısaysa, buharlama süresi buna göre uzatılacaktır.
-
Filamentler halinde yırtılmış 10 yeşil soğan
-
11 Neredeyse pişince yeşil soğanları ekleyin ve tamamen pişene kadar buharda pişirmeye devam edin
-
12 Buharlama bittikten sonra bitmiş ürün resmi
Elmalı Tost Turtası
Sonraki
