Buharda Tavuk Köfte - Yemeği
"Fitness ve kilo kaybı için daha fazla protein yemelisin. Tavuk göğsü en ucuz yüksek kaliteli proteindir. Ama dürüst olmak gerekirse, tavuk göğsü genellikle daha kaotik ve lezzetli değil. Bu yüzden tavuk göğsünü nasıl lezzetli hale getireceğimi düşünüyorum. Bu havuçlu tavuk göğsü köfte neredeyse hiç yağ kullanmaz ve tadı güzel, tavuk göğsü hiç yakacak odun değil! " Malzemeler
- tavuk göğsü 200 g
- havuç 1
- tuz Doğru miktar
- biber Doğru miktar
- doğranmış yeşil soğan Doğru miktar
- Zencefil Doğru miktar
- Mısır unu Küçük bir kase
- Orijinal Damak zevki
- buhar Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Havucu yıkayıp soyun, dilimleyin ve bir kaseye koyun!
-
2 kaseye uygun miktarda tuz ekleyin, iyice karıştırın ve 10 dakika marine edin!
-
310 dakika sonra suyu dışarıya doğru bastırın ve ardından kullanmak için suyu sıkın!
-
4 Tavuk göğsü, yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin!
-
5 Et parçalarını bir blendere koyun ve püre haline getirin!
-
6 Eti bir kaseye koyun, doğru miktarda tuz, tavuk özü, karabiber, kıyılmış zencefil ve yeşil soğanı ekleyin!
-
7 Uygun miktarda havuç suyunu dökün, eşit şekilde karıştırın ve çırpın!
-
8 Kıymaya bir yumurta ekleyin ve eşit şekilde karıştırın, ardından tekrar çırpın!
-
9 Dövülmüş kıymayı havuçlara ekleyin, iyice karıştırın ve tekrar çırpın!
-
10 Kıyılmış havuç etini havuçlu köfteye sürün ve tabağa koyun.
-
11 Suyu kaynatmak için buharlayıcıya koyun, tabağı tencereye koyun ve 10 dakika boyunca buharda pişirin!
-
1210 dakika sonra tabağı çıkarın, wok'u ısıtın, az miktarda yağ ekleyin, uygun miktarda mısır nişastası suyu dökün ve suyunu karıştırmak için karıştırın!
-
13 Harmanlanmış gorgon suyunu havuç köftesinin üzerine dökün, üzerine doğranmış yeşil soğanı serpin ve servis yapın!
Bal yumuşak büküm
önceki
Tuzlu fıstık (mikrodalga)
Sonraki
