Malzemeler
Yüksek glütenli un
120 g
Yumurta
4
yoğurt
60 ml
Aksesuarlar: Susam tohumu, ceviz içi, tereyağı kreması, salata yağı, 60 gr, şeker, 40 gr
Susamlı ceviz ezmesi ruloları nasıl yapılır 1 Yüksek glütenli un, yoğurt, yumurta, beyaz şeker, salata yağı, susam ve ceviz taneleri hazırlayın.
2 puan yumurta çırpma yöntemi için yumurta sarısını, salata yağını, şekeri ve yoğurdu miktarına göre birlikte ekleyin, birleşinceye kadar çırpın.
3 Cevizleri ince ince ezin.
4 Yumurta sarısı hamuruna ekleyin.
5 Unu tekrar eleyin, kuru toz kalmayıncaya kadar karıştırın, kenara koyun.
6 Beyaz şekeri yumurta beyazlarının ayrı kısımlarına ekleyin ve sert köpürene kadar çırpın.
7 Çırpılmış yumurta akı hamurunu üç kez yumurta sarısı hamuruna bölün ve karıştırdıktan sonra kek hamurunu pişirme kağıdı ile kaplı bir tavaya koyun.
8 Uygun miktarda susam serpin, 190 derecede fırına koyun ve yaklaşık 20 dakika pişirin.
9 Bir parça kek kesin ve ardından biraz krema sürün.
10 Buzdolabına koyun ve şeklini yaklaşık üç saat boyunca ayarlayın.
11 Çıkarın ve yemek yerken bıçağı değiştirin.
-
- Mantar Etli Börek
-
- Marullu Tavada Kızartılmış Pirinç Keki
-
- Tavada kızartılmış Acı Kabak Patates
-
- Tavada Kızartılmış Beyaz Havuçlu Kek
-
- Siyah Susamlı Tost
-
- Göbek tavuğu
-
- Salata Salatası
-
- İki kez pişmiş sığır eti
-
- Tatlı köfte
-
- Sarımsaklı Tavada Kızartılmış Marul
-
- Yumurtalı tofu ile buharda pişirilmiş yengeç
-
- Kızarmış patates
