Acı kabak
1
Patates
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, beş baharat tozu, zencefil tozu, kimyon tozu Kurutulmuş acı kabak patatesleri karıştırarak 1 Acı kabağı yıkayıp dilimleyin. 2 Patatesleri soyun, yıkayın ve dilimleyin. 3 Tencereye yağı% 70 sıcakken dökün, patates cipsi ekleyin ve kızartın. 4 Biraz altın olana kadar beş dakika karıştırarak kızartın. 5 Acı kabak koyun. Tat vermek için biraz tuz, beş baharat tozu ve zencefil tozu ekleyin. 6 Üç dakika daha karıştırarak kızartmaya devam edin. . 7 Tavadan çıkınca üzerine kimyon tozu serpin, iyice karıştırın ve servis yapın.