Malzemeler
Bonfile
350 g
Yeşil soğanlar
1 ağaç
salatalık
1
Tofu derisi
3 yaprak
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, tatlı erişte sosu, 2 yemek kaşığı, zencefil, yemeklik şarap, şeker, susam yağı, nişasta ve nişasta
Pekin soslu rendelenmiş domuz eti nasıl yapılır 1 Tofu kabuğunu yıkayın, parçalara ayırın ve 10 dakika buharda pişirin.
2 Bonfile dilimler halinde kesin.
3 Soyulmuş domuz etine soya sosunu, pişirme şarabını ve nişastayı ekleyin ve 20 dakika marine edin.
4 Yeşil soğanı ince ince dilimleyin.
5 Salatalığı yıkayıp dilimleyin.
6 Tatlı erişte sosunu bir kaseye koyun, şeker, susam yağı ekleyin ve iyice karıştırın.
7 Tavada yağı ısıtın, rendelenmiş domuz etini ilave edin, beyaz olana kadar kavurun ve servis edin.
8 Tavada biraz yağ bırakın, kıyılmış zencefili ekleyin ve kokulu olana kadar kavurun, şehriye sosunu ekleyin ve kısık ateşte kavurun.
9 Rendelenmiş domuz etini ekleyin ve rendelenmiş domuz eti sosla eşit şekilde kaplayacak şekilde kızartın, sonra çıkarın ve bir tabağa servis edin, tofu dilimleri ile yuvarlayın ve yiyin.
-
- Sarımsaklı Marul
-
- Kimyonlu Kızarmış Sosis
-
- Kıyılmış Domuz Turşusu
-
- Kızarmış dana erişte
-
- Kimyon Kuzu
-
- Izgara tavuk boynu
-
- Yumurta doldurma
-
- Mısır kabuğu jölesi
-
- Sirke yosunu
-
- Mantarlı Kızarmış Fasulye Peyniri
-
- Tempeh balığı ile karışık marul
-
- Yeşil soğanlı tavada kızartılmış domuz tendonu
