Malzemeler
Kalamar
500 g
Mürekkepbalığı
500 g
Kurutulmuş Abalone
6 parça
Aksesuarlar: zeytinyağı, doğru miktarda tavuk özü, doğru miktarda pişirme şarabı, doğru miktarda pirinç, doğru miktarda küçük mantar, doğru miktarda tuzlanmış balık, doğru miktarda zencefil
Maixiang deniz mahsulleri çorbası uygulaması 1 Kalamar ve mürekkepbalığını temizleyin. İki veya üç deniz kulağı yumurtası iyice ıslatılır (pirinç suyuna alışkınım, etkisi iyidir, deneyebilirsiniz), kuru tuzlu balık ve yedek
2 Kalamarın arka tarafı çiçek bıçağıyla değiştirildi. Genelde iki çeşit bıçak yöntemi vardır: Bunu değiştirdim ve başka bir tür buğday kulak bıçağı.
3 Yüksek kaliteli pirinç veya darı, iki kez yıkayın, süzün ve hafifçe sararıncaya kadar karıştırarak kızartın.
4 Pirinç çorbası yapmak (veya karıştırıp kaynatmak için) için soya sütü makinesinde karıştırarak kızartılmış pirinci süzün ve bir kenara koyun
5 Tencereye az miktarda yağ koyun, tuzlu balığı her iki tarafı da altın olana kadar kızartın,
6 Tencerede kalan yağ ile küçük mantar, deniz kulağı, zencefil dilimleri ekleyin, karıştırın ve biraz pişirme şarabı püskürtün
7 Tencereye biraz su, pirinç çorbası ve tuzlu balık ekleyin, 5 dakika pişirin
8 Ardından deniz ürünlerini birer birer ekleyin. (Önce mürekkep balığı, sonra kalamar); servis yapmadan önce biraz tavuk özü ve monosodyum glutamat ekleyin ve servis yapmadan önce rendelenmiş yeşil lahana ile süsleyin.
-
- Marullu Tavuk Çorbası
-
- Maş Fasulyesi Yulaf Ezmesi
-
- Fasulye çorbası
-
- Salamura Sebze ve Edamame ile Kıyılmış Domuz Eti
-
- Buharda pişirilmiş levrek
-
- Enoki Mantarlı Kızarmış Krizantem
-
- Tarih Latte
-
- Acı Biberli Kızarmış Fasulye Loru
-
- Soya Haşlanmış Turp
-
- Çift Biberli Tavuk Nuggets
-
- Dragon Meyveli Yoğurt Shake
-
- Fasulye çorbası
