Kalamar
1 parça
Aksesuarlar: barbekü sosu 2 yemek kaşığı tuz, yarım çay kaşığı yemeklik şarap, biraz soya sosu, 1 yemek kaşığı zencefil, 4 dilim, 1 diş sarımsak Kalamar nasıl ızgara yapılır 1 Kalamar, zencefil ve sarımsak hazırlayın. 2 Kalamarın iç kısımlarını temizleyin. 3 Kalamarın içini ters çevirin ve temizleyin. 4 Kalamarın siyah kabuğunu yırtın ve yıkayın. 5 Kalamarın tamamını bir kaseye genişletin, dilimlenmiş zencefil, sarımsak dilimleri, barbekü sosu, tuz, soya sosu ve pişirme şarabı ekleyin. 6 Kalamarı elinizle alın, sosu kalamarın içine sürün ve yarım saat marine edin. 7 Zencefili ve sarımsağı çıkarın ve fırın tepsisine koyun. 8 Fırını önceden 180 derece ısıtın ve orta tabakayı 20 dakika pişirin. 9 Sonra fazla suyu kaptan alın ve sosu fırçalayın. 10 Bir kat bal ile fırçalayın, ardından fırına koyun ve yaklaşık 10 dakika pişirin. 11 Izgara kalamar parçalara ayrılabilir.