Malzemeler
Çizgili levrek
600 g
Aksesuarlar Jambon sosis 60g yıldız anason 1 biber 5g sarımsak 1 kuru kırmızı biber 1 kırmızı biber 1/2 pişirme şarabı 35ml ksilitol 5g taze soğan 5 dilim zencefil 6 dilim hafif soya sosu 30ml soya sosu 30ml balzamik sirke 30ml tuz 10g 2 kişniş Doğru miktarda yağ ve doğru miktarda sıcak su
Büyük kase balık uygulaması 1 Tüm malzemeleri hazırlayın, levrekleri temizleyin.
2 Balık gövdesinin her iki tarafına bir bıçakla birkaç vuruş yapın.
3 Balığın gövdesine ve karnına eşit şekilde tuz serpiştirin.
4 Pişirme şarabını dökün ve beş dakika marine edin.
5 Jambonu ve kırmızı biberi ince şeritler halinde kesin ve kişnişi 1 cm'lik dilimler halinde kesin.
6 Hafif soya sosu, koyu soya sosu ve balzamik sirkeyi küçük bir kaseye dökün ve iyice karıştırın.
7 Marine edilmiş balığı suyla durulayın ve suyu boşaltın.
8 Tavayı ateşe koyun ve yağı dökün.
9 Levreği% 60 sıcakken koyun.
10 Her iki tarafı da altın olana kadar kızartın.
11 Sheng tamam.
12 Güzel kokulu biber, yıldız anason ve kuru kırmızı biber pişirmek için tencerenin altındaki yağı kullanın.
13 Dilimlenmiş zencefil ve yeşil soğanı ekleyin, tadına göre kavurun.
14 Kızarmış levrekleri koyun.
15 Şarapta pişirin.
16 Hafif soya sosu, koyu soya sosu ve balzamik sirke karışımını dökün.
17 Ksilitol koyun.
18 Balık seviyesine kadar sıcak su ekleyin. Tencereyi kapatın, kısık ateşe çevirin ve 30 dakika pişirin.
19 Ardından tadına tuz ekleyin.
20 Kıyılmış jambonu ve kırmızı biberi koyun, üzerini kapatarak bir dakika pişirin ve ardından maydanoz serpin.
-
- Izgara kalamar
-
- Kurutulmuş Dragon Meyvesi
-
- Büyük tabak tavuk
-
- Zongzi Mung Bean Congee
-
- Rendelenmiş turp ile haşlanmış doğranmış biber balığı
-
- Omlet pilavının yeni versiyonu
-
- Kristal fasulye peyniri
-
- Mo Yan Edition Balık Turşusu
-
- Krizantem Doldurma Vejetaryen Kutusu
-
- Mai Xiang Deniz Ürünleri Çorbası
-
- Yoğun Sütlü Dragon Meyve Salatası
-
- Marullu Tavuk Çorbası
