1. Gerekli malzemeleri hazırlayın (yer fıstığının önceden yıkanması ve kurutulması gerekir)
2. Ateşi açın ve yağı tencereye dökün, yağı ısıtın, yıldız anason ve kuru biberi tencereye dökün ve iyice karıştırın!
3. Ateşi orta ve küçük ateşe ayarlayın, fıstıkları tencereye dökün ve sürekli karıştırın!
4. Yer fıstığı pembeden koyu renge döndüğünde, on saniyeden fazla kızarttıktan sonra ısıyı kapatabilirsiniz! Tencereden çıkmadan önce fıstıkları yağ sıcaklığında bir süre karıştırıp kızartmaya devam edin!
5. Kızarmış fıstıkları bir tabağa koyun, biraz tuz serpin ve eşit şekilde karıştırın!
6. Tencereden kızarmış fıstık!