g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Peynir çıkarma odası ısıtıldı

2. Yumurta sarısına ince şeker ekleyin ve genişleyip renk değiştirene kadar çırpma teli ile çırpın.

3. Peyniri ekleyin

4. Manuel çırpma teli ile eşit şekilde karıştırın

5. Başka bir kase çırpılmış krema alın ve 6-7 dakika boyunca buz üzerinde çırpın (yani, ucu küçüktür, ancak yine de sıvıdır)

6. Peynir hamuruna çırpılmış krema ekleyin ve iyice karıştırın

7. Matcha tozunu sıcak suyla eritin, altı inçlik bir kek kalıbı alın ve parmak bisküvileri matcha suyuna daldırın (bisküviler sadece bir tarafa batırılır) ve kek kalıbına yayın.

8. Peynir hamurunu dökün ve pürüzsüz hale getirin, bir kat hamurlu bisküviyi peynirli hamur dökünceye kadar yayın ve buzdolabında 4 ila 5 saat bekletin.

9. Matcha tozunu çıkarıp elek üzerine süsleyin ve yiyin ~