g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Kızarmış hamur çubuklarıyla haşlanmış pilav (siyah pirinç) - Yemeği

Okurken, okula giderken yol kenarındaki buharda pişirilmiş pirinç ahırından her zaman buharda pişirilmiş siyah pirinçle birlikte 1,2 yuan karşılığında buharda pişirilmiş pirinç satın alırdım. Kokulu ve doluydu. Nanjing'deki her çocuk onu yemeliydi. Daha sonra Nanjing'de çıtır şeritler, kurabiyeler, ekşi börülce ve bonfile dahil olmak üzere birçok yeni buharda pişirilmiş pirinç çeşidi vardı. Annem bana Moubao'da siyah pirinç yaprağı aldı Evimin yakınında buharda pişirilmiş pirinç satacak yer yok. Oğlum yapışkan bir pirinç aşığı, bu yüzden çocukları için evde yapmaya karar verdim. Sen Tiao Birkaç Yapışkan pirinç 1500 gram Domuz ipi Birkaç Tuzlu Yumurta Sarısı Birkaç Siyah pirinç yaprakları 250 gram Bonfile Birkaç parça Ekşi börülce Kullanışlı

Siyah pirinç yapraklarını suyla yıkayın ve suyu boşaltın Annem benden on yuan'a belirli bir hazine aldı.

Bir mutfak robotuna koyun ve parçalamak için biraz su ekleyin İnek gübresi gibi görünüyor ve çok tuhaf kokuyor, ama onu lezzetli kılıyor.

Bir sonraki adım, suyu tutmak için yaprak kalıntısını bir süzgeçle ıslatmak, süzmek ve sıkmaktır. Yapışkan pirinci yıkamayın, kurulayın ve tamamen ıslatın. Ellerinizi benim gibi kullanmamaya veya eldiven giymemeye dikkat edin, aksi takdirde elleriniz önümüzdeki birkaç gün içinde bir madenci kadar siyah olacak.

Sekiz saat ıslattıktan sonra bu kadar, sadece yıkayıp kaynatın

Su ve yapışkan pirinç ekleyin, çok fazla değil. Yaklaşık yarım saat kaynatın ve kapağı açın, aroma çıkar.

Buharda pişirilmiş çörekler bezle ıslattım, bu bezi evde yoksa streç filmle sarabilirim. Tuzlu olanlara domuz ipi ve tuzlu yumurta sarısı koyuyorum Kızarmış hamur çubukları çocuklar için parçalara ayrıldıkları için daha kolay ısırılıyor. Yetişkinler ayrıca bonfile, ekşi börülce vb. Koyabilirler.