Ev yapımı Shao Mai - Yemeği
Bambu çekimi sezonu, en sevilen atıştırmalık hamur tatlısı derisi Yarım kedi domuz eti 250 gram şeker Doğru miktar tuz Doğru miktar Şarap pişirme Bir kaşık dolusu soya sosu Bir kaşık dolusu Susam yağı Bir kaşık dolusu Yumurta akı Bir istiridye sosu birazcık
Kıymayı iyice karıştırın
Bambu filizlerinin yumuşak başları ince kesilir
İyice karıştırın, biraz susam yağı ekleyin
Börek derisini açın
Aynen onun gibi
sarmak
Soğuk suyu kaynatın ve 10 dakika buharlayın
Tek kelime:
